Επανάσταση στη διαδικασία παρασκευής σας με ελεγχόμενη ζύμωση
ΜαςAirlock-Εξοπλισμένο δοχείο ζύμωσηςαντιπροσωπεύει την κορυφή της τεχνολογίας ζύμωσης, σχεδιασμένη τόσο για επαγγελματίες ζυθοποιούς όσο και για παθιασμένους οικιακούς ζυθοποιούς που απαιτούν την τελειότητα σε κάθε παρτίδα. Αυτό το καινοτόμο σύστημα συνδυάζειεργαστηριακή-ακρίβεια ποιότητας με-φιλική λειτουργίαγια να δημιουργήσετε το ιδανικό περιβάλλον για μπύρα, κρασί, κομπούχα και άλλα ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση. Το ενσωματωμένο σύστημα airlock εξασφαλίζειρύπανση-ελεύθερη ζύμωση ενώ επιτρέπει την ακριβή απελευθέρωση CO₂- δίνοντάς σας τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας ζύμωσης.
Βασικά Χαρακτηριστικά & Οφέλη
1. Προηγμένη τεχνολογία Airlock για τέλεια ζύμωση
Διπλό-Αεροκλείδωμα χωρίς νερό θαλάμου:Παρέχει οπτική παρακολούθηση της ζύμωσης χωρίς προβλήματα εξάτμισης υγρών
Πίεση-Ρυθμιζόμενος σχεδιασμός:Ρυθμίστε με ακρίβεια-ρυθμούς απελευθέρωσης CO2 από 0,5-3 PSI για διαφορετικά στυλ ζύμωσης
Αντι-Προστασία αντίστροφης ροής:Αποτρέπει την είσοδο οξυγόνου και ρύπων κατά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας
2. Premium-Οικοδομικά υλικά
Εγκεκριμένο σώμα από βοριοπυριτικό γυαλί-FDA:Χημικά αδρανές και ανθεκτικό στο θερμικό σοκ (-30 μοίρες έως 400 μοίρες)
Καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα ιατρικής ποιότητας-:Ανθεκτικό στη διάβρωση-με χαραγμένα με λέιζερ-ενδείξεις όγκου
Φλάντζα σιλικόνης βιομηχανικής ποιότητας-Διατηρεί τέλεια σφράγιση σε όλους τους κύκλους ζύμωσης
3. Σύστημα ελέγχου ζύμωσης ακριβείας
Ενσωματωμένο Thermowell:Διαθέτει ψηφιακούς αισθητήρες θερμομέτρου για παρακολούθηση θερμοκρασίας σε πραγματικό χρόνο
Modular Sampling Port:Επιτρέπει τη στείρα δειγματοληψία χωρίς σπάσιμο της σφράγισης
Βαθμοί τόμου πτυχιούχου:Ακριβείς δείκτες μέτρησης (±2% ακρίβεια)
4. Εργονομική και φιλική προς το χρήστη-Σχεδίαση
Ευρύ-Άνοιγμα στόματος (διάμετρος 6"):Εύκολο καθάρισμα και προσθήκη συστατικών
Στοιβαζόμενη γεωμετρία:Αποτελεσματικός χώρος αποθήκευσης-όταν δεν χρησιμοποιείται
Αντιολισθητική βάση:Αποτρέπει την τυχαία ανατροπή κατά τη διάρκεια της ενεργού ζύμωσης
Τεχνικές Προδιαγραφές
Επιλογές χωρητικότητας:Μοντέλα 1gal (3,8L), 5gal (19L) και 10gal (38L)
Τύπος Airlock:3 τεμαχίων ρυθμιζόμενο με μανόμετρο
Μέγιστη πίεση εργασίας:5 PSI (0,34 bar)
Διαστάσεις:14" διάμετρος × 24" ύψος (μοντέλο 5 gal)
Βάρος:8,5 λίβρες άδειο (μοντέλο 5 gal)
Γιατί οι επαγγελματίες επιλέγουν το δοχείο ζύμωσης μας
✔ Συνεπή αποτελέσματα:Εξαλείφει το 98% των κινδύνων μόλυνσης σε σύγκριση με τα τυπικά αεροφράγματα
✔ Πολλαπλών-χρήση:Ιδανικό για παραγωγή μπύρας, κρασιού, υδρόμελου, μηλίτη, κομπούχα και ξυδιού
✔ Εμπορική-Ανθεκτικότητα:Αντέχει σε 500+ κύκλους ζύμωσης
✔ Επιστημονική Ακρίβεια:Χρησιμοποιείται από πανεπιστημιακά προγράμματα επιστήμης τροφίμων και βιοτεχνικές ζυθοποιίες
Ιδανικό για:
Homebrewersαναζητώντας αποτελέσματα-επαγγελματικής ποιότητας
Craft Breweriesχρειάζονται αξιόπιστα μικρά-συστήματα παρτίδας
Εργαστήρια Ζύμωσηςαπαιτούν ακριβή έλεγχο
Σχολές Μαγειρικήςδιδασκαλία τεχνικών ζύμωσης
Το πλήρες κιτ περιλαμβάνει:
Δοχείο πρωτογενούς ζύμωσης με ενσωματωμένη θύρα αερασφάλισης
Ρυθμιζόμενο σύστημα ασφάλισης πίεσης
Πλαίσιο ανάδευσης από ανοξείδωτο χάλυβα
Ψηφιακός αισθητήρας θερμομέτρου (προαιρετικό)
Αναλυτικός οδηγός ζύμωσης
